Glosario

El roble es una especie de árbol cuya madera es ampliamente utilizada Leer más

La Denominación de Origen (D.O.) en los vinos es un sistema de Leer más

La cata es el arte de examinar y evaluar de forma sistemática Leer más

La acidez en los vinos es un componente crucial que afecta tanto Leer más

Un enólogo es un profesional especializado en la ciencia y el arte Leer más

La barrica, elemento esencial en la elaboración de vinos y otras bebidas Leer más

El maridaje, un término muy utilizado en el mundo de la gastronomía Leer más

Una viña es un terreno agrícola dedicado al cultivo de la vid, Leer más

El vino es una bebida alcohólica hecha a partir de la fermentación Leer más

La decantación de los vinos es un proceso que consiste en trasvasar Leer más

La añada en los vinos es un concepto crucial en la viticultura Leer más

El término «cuerpo» en los vinos es esencial para entender y apreciar Leer más